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■新着情報■ ───────────────(2018/04/29) お待ちいただいておりました《まいるぅ》カレールゥの新ロットが、5月末から順次リリースの予定です。 現在、新商品の開発中で、最終段階に入っております。今回は弊社の味噌製造と、漬物製造の技術を生かし、 クリームチーズの味噌漬け(山形県特産のラ・フランス香りを添えて)漬けこみました。 成分検査も終わり賞味期限検査、パッケージ製作…。と最終工程に入っております。 ───────────────(2018/03/31) ありがたい?(お客様にとっては残念な?)お知らせです。 弊社本社のある山形県村山市の「道の駅むらやま」での「ステットラー・ツエルマット」のチョコレートの今シーズンの販売終了いたしました。今年はホワイトデーの販売が思いのほか伸びて、お1人で10個ご購入されていった方が…。保存料や安定剤など入っていないスイスからのチョコレートなので、いくら空輸だとはいえ、気温の低い冬季にしか輸入できません。何故?って、低温での輸入でも途中の空港とか、税関倉庫などでどんな扱いされているか分からず、税関から弊社までのクール便でもどんな状態で扱われるかは心配なんです。 ───────────────(2018/03/16) バレンタインデーもホワイトデーも終わりましたね! 山形県村山市にある「道の駅むらやま」にある、 弊社が日本総代理店を務めているスイスのチョコレート会社”Chocolate Stettler ZERMATT"のチョコレート残量少なくなっているそうです。今シーズン(冬季)の輸入はもう無いので、残っているのみです。 「なんで冬しか輸入しないの?」ってよく聞かれるんですが、いくら空輸したとしても途中でどんな保管されるか分からず、南回りで来るかもしれないのです。「冷蔵コンテナで輸入すれば?」って言う声もあるんですが、コストが相当かかるんです!ただでさえ、輸入コスト(空輸費+関税等)って商品価格に反映せざるを得ないので、実質の商品代よりその他費用の方が高い!って言う事になりかねません。 「なるべく皆様に美味しい物を適正な価格で!」と考えているので、無理はしませんm(__)m そんな訳でチョコレートご希望の方は「道の駅むらやま」にお急ぎください。ただし安全運転で!!(^^)! ───────────────(2018/01/05) 新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 昨秋の稲刈りの遅れに加え、キャベツの収穫時期最終に、降雪が始まってしまい、毎年参加させていただいていた「山形県村山市物産展/浅草寺境内」への出展販売を見合わせざるを得ない状況になってしまい、新米、漬け物、切り餅、田舎味噌…等を楽しみにお待ちいただいていた、東京近郊のお客様をがっかりさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。 弊社のある山形県村山市…その中でも比較的雪の多い地区なのですが…。例年ですと12月初旬に一度降雪し、あまり積雪はせず、年越しを目前に控えてから本格的な雪になるのですが、今年は、皆様ご存知の通り日本海側を中心に降雪量が多くなっております。水が重要なポイントである米作りには、積雪は大切なことなのですが、今シーズンは雪の仕掛けが早かったです。 実は、弊社と取り引きのあるスイス、ツェルマットでも今シーズンは雪崩被害が発生しており、地球規模での異常気象を感じざるを得ません。 しかしながら有難いことにスイスでの玄米粉カレールゥが、夏場だけのメニューアップであったのが、冬季スキー客への提供も開始されたとのこと。冬季観光客数は、ヨーロッパ有数のスキーリゾートだけあって、夏季観光客の3倍にも達するとのこと。増産が間に合わず、うれしい悲鳴です。 皆様方には欠品等で大変ご迷惑おかけいたしておりますが、今しばらくお待ちください。 尚、出荷再開時期等に関してのお問い合わせは、弊社ホームページよりお願いいたします。 ───────────────(2017/10/22) 弊社は今、キャベツの出荷に追われています。 ただ…。今年は夏に結構雨が続いたり、天候不順だった、こともありお米の刈入れが遅れています。 新米の出荷まで今しばらくお待ちください ───────────────(2017/09/20) 今までは考えられなかった、夏のシーズンが終了した秋口の、スイスからの《まいるぅ》注文が飛び込んできました。 ヨーロッパで人気の≪まいるぅ≫カレー/わさび、≪まいるぅ≫カレー/おとな…の2種がうれしい悲鳴の欠品状態に陥っております。次回ロット出荷まで今しばらくご不便おかけいたしますがお許しください。 ───────────────(2017/08/31) 本年の夏季スイス営業所も無事??終了いたしました。 今年は海外担当者が現地で腰を痛め、病院通いをする事態もありましたが、 無事終了いたしました。 今年の成果としましては…≪まいるぅ≫カレーのツェルマットでの冬季メニューアップが決まりました。 スイス・ツェルマットは世界有数の高級スキーリゾートで、夏季の観光客数の3倍以上のスキー客が集まる、突出した観光地です。 保守的なスイス人は新しいものにすぐには飛びつかない代わりに、一度「良いな」と思ったらすぐには飽きないと聞きました。そんなスイスで夏季の日本人観光客だけにターゲットを絞っていた5年間でしたが、今シーズンより冬季の山の上のレストランでの「カレーライス」メニューアップが決まりました。 夏季に提供していたカレーライスが思いの外、日本人以外にも好まれていたということだったのでしょう! ───────────────(2017/05/25) 長らく《まいるぅ》シリーズ商品入れ替えで欠品しておりまして、ご不便ご迷惑おかけいたしました。5月29日(火曜日)より受注再開となります。 季節商品のクリームしちゅぅを除く《まいるぅ》かれぇ4種ご用意いたしました。ご注文お待ち申し上げております。 今回のロットが今夏のスイス・ツェルマットへの出荷となりますので、夏のご旅行でスイス方面に行かれる方は、マッターホルンを見ながらスイスカレーをツェルマットのレストランで召し上がることが出来ます。チーズ、ジャガイモ、ソーセージ、干し肉と言った伝統的なスイス料理に「ちょっと日本が恋しくなったなあ…」って思ったら、ツェルマットのレストラン、パン屋さんで弊社カレーを使った料理で一休みしてください!  6月1日(木)より弊社夏季臨時営業所として担当がツェルマットに駐在いたします。8月下旬までを予定しております。 弊社との業務提携先であるNikko Travel&Trading ZERMATTのデスクが、ツェルマットの駅ホームに隣接した Non solo Trenoと言うピッツェリアの店内にデスクを出します。日本からの皆様に日本語で対応する現地旅行会社として、 オプショナルツアー(トレッキング)等のご相談を承っております。合わせてご利用ください。弊社担当者もデスクに居ることもございます。お声がけください。 ───────────────(2017/02/23) くりいむしちゅぅのシーズン終了です。また寒くなるまでお待ちください。 尚、その他商品も入れ替え時期にあたり、欠品が出ておりますこと、お詫び申し上げます。 最新ロットリリースまで今しばらくお待ちください。 ───────────────(2016/06/21) ツェルマットの有名ブーランジェリー「Backerei Fuchs」にて スイス仕様カレーパン「Asian Snack」の販売開始 ───────────────(2016/05/27) 印度人シェフによる監修のもと、《まいるぅ》シリーズの「大人のからくち」をベースに、よりスパイシーな 印度かれぇ「インド人のちゅうから」販売開始 ───────────────(2013/06/20) マッターホルン観光の玄関口ツェルマット駅構内のレストラン「Bahnhofbuffet Non Solo Treno」にて カレーライスメニューアップ開始 ───────────────(2013/06/20) スイス連邦の名峰マッターホルンのおひざ元の町ツェルマットの山岳鉄道系のレストランで 弊社《まいるぅ》シリーズのカレールゥを使った「カレーライス」の提供開始 ───────────────(2011/04/13)
1万円以上お買い上げの場合は、送料無料となります。
米粉で作った「まいるぅ」
2011年やまがた米粉食品コンクール最優秀賞(山形県知事賞)受賞‼

おすすめ。
いんど かれぇ

540円(税40円)




米粉まいるぅ

山形県産特別栽培の玄米粉と自家製田舎味噌を使い数十種類の香辛料と合わせて作りました。


まいるぅ かれぇ

まいるぅ かれぇ

玄米粉と味噌でつくったカレールゥです。
2011年度米粉食品コンクール「最優秀賞」受賞
山形県産の玄米粉、味噌を使用しております。
内容量 1袋120g



 

まいるぅ しちゅう

まいるぅ しちゅう

玄米粉と味噌でつくったクリームシチュールゥです。
2011年度米粉食品コンクール「最優秀賞受賞」
山形県産の玄米粉、味噌を使用しております。
内容量 1袋120g





おとな かれぇ

おとな かれぇ

「おとな」好みの洗練された辛さ実現しました。

山形県産の玄米粉、味噌を使用しております。
内容量 1袋120g





わさび かれぇ

わさび かれぇ

和風な辛みをお楽しみください。

山形県産の玄米粉、味噌を使用しております。
内容量 1袋120g



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